miércoles, 16 de mayo de 2012

Tarta de yogurt y fresas


Con el calor que hace solo apetecen cosas fresquitas y sencillas de cocinar por eso les dejo esta receta que se me ocurrió una tarde  y el resultado fue espectacular!!
Ingredientes: yogures  naturales azucarados, bizcochos de soletilla,fresas y almendras o nueces(opcional).
Materiales:un molde de tartas desmontable, un bol y un batidor manual.
Primeramente reservamos unas fresas para la decoración.Seguidamente vaciamos los yogures en un bol y los batimos hasta que quede una crema mas líquida.Inmediatamente después disponemos una capa de bizcochos en el molde de tartas, rociamos esta capa con un almíbar suave(realizado previamente) o zumo de fresa y le añadimos una capa fina de yogurt junto con algunas fresa y frutos secos troceados.Realizamos esta acción sucesivamente hasta que llenemos el molde.A continuación cubrimos la ultima capa solo con yogurt.Inmediatamente después introducimos la tarta en la nevera durante un tiempo mínimo de una hora y si son dos horas mucho mejor.
Finalmente desmoldamos la tarta, cubrimos los laterales con el yogurt,colocamos las fresas para decorar y vualá una tarta fácil y riquísima. ;)



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